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マテガイ [グルメ]

会社帰りに、職場の同僚と立ち寄った「魚と酒 はなたれ」という居酒屋で、マテガイなる貝を初めて食べた。

そもそもマテガイという貝を目にしたのも今回が初めてのことだと思うのだけれど、見た目は細長くて、20センチメートルぐらいの奇妙な形をしており、浜辺で見かけたとしてもとても食べられる貝だとは思わないだろう。

そのまま(まだ生きている状態)網の上で焼いて、恐る恐る食べてみたところ、意外とおいしかった。実が大きいので歯ごたえのある食感が気に入ってしまった。

同時にホッキガイも網焼きして食べたけれど、こちらも身が厚くておいしかった。ホッキガイを焼いて食べたのは初めての経験だったが、これまた気に入ってしまった。

このお店は魚介類が新鮮で、東北泉などの日本酒もおいしくておすすめ。


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